„>7 Wochen Ohne< heißt die Fastenaktion der evangelischen Kirche (von Aschermittwoch bis Karsamstag) und der Name ist Programm. Hier geht es nicht darum, was man weglässt in den Tagen vor Ostern, es geht ums „Ohne“. Wir laden Sie ein, sieben Wochen auf etwas zu verzichten und damit in dieser Zeit etwas freizulegen und in Bewegung zu bringen. Dafür soll Raum sein. Gestalten Sie Ihr Leben „7 Wochen Ohne“ und entdecken Sie die Fülle. Der Verzicht macht Appetit – auf das Leben." Kathrin Althans, zitiert nach https://7wochenohne.evangelisch.de/warum-fasten-wir-eigentlich. Dort finden Sie den vollständigen Text.